Svartfrøet fra Etiopia

I hadith — profetens nedskrevne lære — beskrives svartfrøet (Nigella sativa) som "helbredelse for alt unntatt døden." Tretten hundre år med muntlig overlevering og klinisk forskning bekrefter hverandre.

Vi reiste til det etiopiske høylandet for å spore frøet til kilden. Det vokser på 2000 meters høyde, i tynt, næringsrikt jordsmonn der ingenting annet trives.

Lokale bønder — mange av dem i familier som har dyrket svartfrø i generasjoner — bruker fremdeles utsæd fra fjorårets beste planter. Kaldpressingen skjer i et lite kooperativ utenfor Addis Abeba.

"En dråpe om dagen," sier Solomon, kooperativets 68 år gamle sjef. "Det er alt du trenger." Vi er tilbøyelige til å tro ham.